Рисовая диета

Что такое рисовая диета

Существуют разные формы рисовой диеты, которые объединяет то, что рис является основным компонентом всех блюд. В рамках рисовой диеты потребляется лишь небольшое количество калорий, от 850 до 1000 калорий в день, и организм снабжается небольшим количеством жира, чтобы килограммы растаяли. Немецко-американский врач Вальтер Кемпер первоначально разработал эту форму диеты как диету со строго низким содержанием натрия для лечения высокого кровяного давления. С помощью рисовой диеты избыток воды выводится из организма и ускоряется жировой обмен.

Подробнее по теме: Худеть

Курс рисовой диеты

При этой монодиете в первые несколько дней почти исключительно употребляют рис, а через несколько дней - овощи, фрукты и рыбу. При строгой форме рисовой диеты ежедневно съедается три порции риса по 60 граммов каждая. В зависимости от ваших предпочтений, вы можете добавить немного яблочного соуса или тертого яблока, салата и овощей. Фрукты и овощи должны быть добавлены в план питания не позднее второй недели. На третьей неделе диеты добавляется рыба и нежирное мясо. В основном следует избегать соли и пить много воды.

Можно реализовать рисовую диету в умеренной форме, при которой в меню изначально присутствуют фрукты, овощи, рыба и нежирное мясо. Однако даже при этой форме рисовой диеты основным компонентом блюд является рис, который может потреблять 60 граммов сухого веса за один прием пищи. Лучше избегать соленых продуктов, таких как копчености и вяленые продукты.

План / недельный план рисовой диеты

Строгий вариант рисовой диеты предусматривает, что в первую неделю диеты съедается три основных приема пищи, каждое весом 60 грамм (Сухой вес) Содержит рис. В первую неделю запрещены перекусы между приемами пищи, следует избегать сладких напитков и соли.

В первую неделю диеты в завтрак можно добавлять яблочное пюре или тертые яблоки, чтобы рис приобрел естественную сладость. В первую неделю также можно добавлять немного салата и овощей в обед и ужин. Пищу нельзя солить.

Вторая неделя диеты также состоит из трех основных приемов пищи, содержащих рис каждый день, но здесь фрукты и овощи можно есть в большем количестве с рисом.

На третьей неделе рисовой диеты, наконец, можно есть рыбу и нежирное мясо с рисом, а также фрукты и овощи. Эта неделя диеты служит для адаптации к длительной здоровой и сбалансированной диете.

Во время рисовой диеты следует избегать закусок, особенно сладостей, подслащенных напитков и алкоголя. Упражнения также помогают стимулировать кровообращение (Смотри тоже: Похудейте с помощью упражнений - эти виды спорта особенно эффективны). Если эта рисовая диета слишком строгая, можно выбрать умеренную форму диеты. При такой диете с самого начала можно есть фрукты, овощи, рыбу и нежирное мясо вместе с рисом. Однако соль, закуски и скрытые источники сахара здесь также категорически запрещены.

Сколько риса в день нужно есть?

В рамках рисовой диеты следует ежедневно употреблять три основных приема пищи, каждое из которых содержит 60 граммов сухого риса. 60 грамм сухого веса примерно в два-три раза больше, чем полностью приготовленный рис, что соответствует примерно 120-180 граммам приготовленного риса. Цельнозерновой, длиннозерный рис или рис басмати, например, можно есть сколько угодно.

Насколько я могу / должен похудеть с помощью этой диеты?

С помощью рисовой диеты вы можете сбросить от 2 до 4 кг за неделю. Потеря веса во многом зависит от первоначальных потребностей человека и соблюдения диеты. Если радикально внедрить строгую форму рисовой диеты, после потери воды в первые несколько дней после потери воды килограммы упадут, и обмен веществ будет эффективно ускорен (Смотри тоже: Стимулируют обмен веществ).
Упражнения значительно ускоряют похудание и помогают поддерживать желаемый вес.

Как мне избежать эффекта йо-йо с помощью этой диеты?

Как и все монодиеты, рисовая диета также имеет высокий риск эффекта йо-йо, поскольку диета неестественно односторонняя. Если количество калорий из пищи снижается до менее 1000 калорий в день, организм переключается на задний план и сокращает собственные резервы тела, в том числе и ручки любви. Если после диеты вы вернетесь к старым привычкам и очень быстро увеличите количество калорий, вы наберете вес быстрее, чем до диеты, и часто наберете на бедрах больше фунтов, чем сбросили ранее. Поэтому после каждой диеты, особенно после монодиеты, такой как рисовая диета, должен быть медленный переход к долгосрочной сбалансированной диете. Еженедельный график с добавлением различных продуктов помогает рисовой диете сделать эту диету более жидкой.

Подробнее по теме: Эффект Джоджо

Побочный эффект рисовой диеты

Если диета реализована слишком радикально, то есть без добавления овощей, фруктов, мяса и рыбы, могут возникнуть опасные симптомы дефицита.

Один только рис не может удовлетворить потребности в микроэлементах, питательных веществах и витаминах. Дефицит жирорастворимых витаминов, таких как витамин E, D или K, может возникнуть, несмотря на употребление овощей, фруктов и рыбы, если они потребляются без жиров / масел. При трехнедельной программе рисовой диеты, однако, не следует ожидать дефицита питательных веществ при периодическом употреблении овощей, фруктов, а с третьей недели также и рыбы.

План питания содержит очень мало белка, так что собственные мышцы тела, как правило, могут быть разрушены. Также могут быть нарушены белковые метаболические процессы, которые, например, влияют на регуляцию деления клеток.

Критика рисовой диеты

Рисовая диета достигает быстрых успехов, особенно в первые несколько дней похудание заметно на весах. Однако этот эффект в первую очередь основан на потере воды из-за обезвоживающего эффекта риса. Таким образом, эта диета менее полезна для достижения стройной фигуры в долгосрочной перспективе. Из-за риска появления симптомов дефицита рисовую диету следует принимать только в течение короткого времени. Как и во всех монодиетах, высок риск возникновения эффекта йо-йо, поэтому рекомендуется осторожный переход на сбалансированную и здоровую диету.

Каковы риски / опасности этой диеты?

Если рисовая диета проводится в течение более длительного периода времени, могут возникнуть симптомы дефицита из-за нехватки витаминов и питательных веществ, поскольку энергия в этом типе диеты в основном поступает из источников углеводов, риса. Из-за низкого содержания белка в плане питания существует риск того, что собственные мышцы тела будут разрушены, а белковые метаболические процессы в контексте деления клеток будут нарушены. Как и большинство монодиет, рисовая диета через несколько дней становится однообразной, что затрудняет ее соблюдение. При быстром изменении старых режимов питания риск возникновения эффекта йо-йо очень высок.

Недавние исследования показывают, что содержание мышьяка в рисе и рисовых продуктах повышено. Некоторые ученые считают, что неорганические соединения мышьяка увеличивают вероятность рака, если употреблять их в больших количествах.

Где я могу найти хорошие рецепты рисовой диеты?

В Интернете есть множество хороших рецептов рисовой диеты и несколько уловок, которые сделают однообразную диету более вкусной. Кроме того, существует бесчисленное множество книг, содержащих рецепты вкусной рисовой диеты. Они также часто содержат подробные инструкции по диете и списки покупок, соответствующие рисовой диете. В зависимости от ваших предпочтений вы можете выбирать между веб-сайтами и книгами и готовить подходящие рецепты.

Медицинская оценка рисовой диеты

Рисовая диета - это монодиета с высоким содержанием углеводов, которая заставляет похудеть, особенно в первые несколько дней. Однако это можно объяснить выраженной потерей воды, особенно в первые дни. Одним из преимуществ диеты является то, что рис обычно сытный, и поэтому придерживаться диеты легче, чем диеты, в которой основные приемы пищи заменяются коктейлями или супами. Тем не менее, рисовая диета в течение трех недель очень однообразна и предлагает ограниченные возможности для изменения основных блюд. Многие люди не знакомы с рисовым завтраком, но его можно сделать вкуснее с помощью яблочного пюре или корицы.

Из-за риска появления симптомов дефицита и высокого потребления мышьяка рисовую диету следует соблюдать только в течение нескольких недель. Чтобы предотвратить эффект йо-йо, следует постепенно переходить на постоянную здоровую диету. Рисовая диета - хорошее введение в здоровую и сбалансированную диету для людей с избыточным весом, которым трудно отказаться от углеводов. Поскольку разрешено употребление только трех основных приемов пищи, эта форма диеты помогает принимать пищу структурированным образом и есть их только тогда, когда вы действительно голодны.

Какие диеты альтернативны рисовой диете?

Если вы хотите быстро похудеть, вы можете выбрать другие радикальные монодиеты, которые, однако, также очень однобокие и для многих людей трудно уследить. Примерами этого являются фруктовая диета, овощная диета, картофельная диета или испытанная диета из капустных щей. Распространенным осложнением всех монодиет является эффект йо-йо, когда вы быстро переключаетесь на старые привычки питания. Турбо-диеты с протеиновыми коктейлями (Алмасед, Йокебе и др..) становятся все более популярными и при радикальном внедрении приводят к быстрой потере веса. Однако и здесь очень высок риск эффекта йо-йо.

Подробнее по теме: Протеиновый коктейль

Чтобы похудеть в долгосрочной перспективе и сохранить желаемый вес, очень подходят низкоуглеводные диеты, которые резко контрастируют с рисовой диетой. Примерами являются диета Аткинса, метод Логи, диета Мейо или диета Glyx.Диета Аткинса включает строгую программу питания, которая состоит из различных фаз диеты и включает строгую программу упражнений. Метод Логи направлен на снижение уровня сахара в крови и инсулина и хорошо подходит в качестве постоянной диеты. В диете Glyx на первый план выходит гликемический индекс разных продуктов. Существует множество вариантов диеты для борьбы с ожирением. При всех формах диеты важно поддерживать сбалансированную диету и регулярно заниматься спортом.

Вас также может заинтересовать: Отмена ужина

Сколько стоит рисовая диета?

В основном, стоимость рисовой диеты очень низкая по сравнению с другими диетами. Рис можно купить очень дешево, и его также можно приготовить на завтрак накануне вечером. Конечно, стоимость разных сортов риса разная, но в целом на один прием пищи уходит всего 60 граммов. Свежих фруктов и овощей едят больше в первую и особенно во вторую неделю. Эти продукты дороже готовых, но, несомненно, полезнее. На третьей неделе диеты также употребляют нежирное мясо и рыбу. В целом, несмотря на хорошие продукты, рисовая диета - очень дешевый метод похудения.

Рисовая диета в бодибилдинге

Рис - популярный источник углеводов у бодибилдеров, а также содержит ценные белки. Рис также содержит клетчатку, минералы, такие как железо, магний, калий и цинк, и, таким образом, снимает нагрузку на сердце и кровообращение. Цельнозерновые и дикий рис особенно популярны в качестве гарнира к блюдам, например, к индейке или рыбе, для наращивания мышечной массы. Более радикальная рисовая диета менее подходит для бодибилдеров, так как низкое потребление калорий недостаточно для тренировки.

Подробнее по теме: Бодибилдинг