Аминокислоты для наращивания мышечной массы

введение

Помимо интенсивных тренировок, многие спортсмены из хобби и профессиональных сфер стараются достичь наилучшего тренировочного эффекта с помощью оптимального питания и, при необходимости, пищевых добавок. Белковые препараты применялись давно, особенно в спорте, ориентированном на мышечную силу.

• гелеобразный или
• жидкая форма

а также порошок, смешанный с молоком и часто используемый в качестве так называемых протеиновых коктейлей для улучшения работоспособности и поддержки. Ингредиенты, которые приводят к наращиванию мышечной массы, - это в конечном итоге аминокислоты.

Важность аминокислот для наращивания мышечной массы

Аминокислоты - это молекулярные компоненты организма человека и животных. Они являются строительными блоками белков, которые встречаются повсюду в организме, во всех мыслимых формах и функциях. Несколько связанных друг с другом аминокислот соединяются в длинную цепочку, которая затем складывается по определенным схемам, так что в конце создается готовый функциональный белок. Белки могут содержать от 100 до нескольких тысяч аминокислот. Кроме того, аминокислоты также можно использовать для выработки энергии.

В организме человека 21 аминокислота, которые при произвольном объединении образуют множество различных белков. Различают так называемые 13 заменимых аминокислот, которые организм может производить сам, и 8 незаменимых аминокислот, которые вы должны принимать с пищей. Известно большое количество других аминокислот, но они не участвуют в образовании белков и, следовательно, не в наращивании мышц.

Поскольку наши мышцы - это просто набор белков, аминокислоты являются основным требованием для наращивания мышц. С помощью ферментов многие аминокислоты связаны друг с другом, которые затем образуют белок, известный как мышечные волокна по отношению к мышцам.
Аминокислоты могут поступать в организм либо в изолированной форме, то есть в виде чистых аминокислот, либо в форме белка. Поскольку наш организм способен усваивать только отдельные аминокислоты из кишечника, поставляемые белки сначала должны быть расщеплены на аминокислотные компоненты нашими пищеварительными ферментами, прежде чем наш кишечник сможет их поглотить. Таким образом, протеину требуется больше времени, чтобы развить свой эффект на наращивание мышечной массы, чем чистым аминокислотам.

После того, как мышцы подверглись стрессу, образование белков, упомянутых мышечных фибрилл, ускоряется, потому что организм сигнализирует мышцам, что ему необходимо расти. Создается так называемое анаболическое временное окно, в течение которого мышца имеет возможность формировать новые мышечные волокна и, таким образом, расти, если имеется достаточный запас аминокислот. В течение первых двенадцати часов этого временного окна практически не имеет значения, когда организм получает аминокислоты; влияние на рост мышц остается примерно постоянным. Только если вы подождете до истечения этих двенадцати часов перед добавлением аминокислот, исследования покажут снижение использования аминокислот для образования новых мышечных белков.

Узнайте больше об аминокислотах и ​​упражнениях.

Наличие аминокислот в пище

Помимо незаменимых аминокислот, упомянутых выше, они являются естественными веществами в пище. Например, мясо и рыба, яйца, молочные продукты и бобовые, такие как фасоль и чечевица, особенно богаты белком и, следовательно, аминокислотами.

Однако, поскольку потребность в аминокислотах может быть недостаточно покрыта пищей только в случае специальных тренировочных нагрузок и требований, существует возможность приема специальных пищевых добавок. Эти препараты, которые в основном доступны в виде порошка, но также в виде капсул или таблеток, содержат большое количество аминокислот, некоторые из которых имеют особый состав.

Читайте также: Протеиновый порошок

Специальные аминокислоты для наращивания мышечной массы

В первую очередь следует упомянуть BCAA, для чего "Аминокислоты с разветвленной цепьюВ переводе это означает аминокислоты с разветвленной цепью, химическая подгруппа, которая соответствует кислотам валин, лейцин и изолейцин. Все три незаменимы и особенно связаны с улучшением наращивания мышечной массы.

• способствовать росту мышц
• подавлять разрушение мышц и
• благотворно влияют на силовую выносливость

В то время как белки в организме сначала нужно расщепить на аминокислоты и попасть из кишечника через кровь в печень, откуда они затем становятся доступными для мышц, эти три могут обойти обходной путь через печень и сделать их доступными непосредственно для мышц. становиться. Это означает, что они работают особенно быстро.
Кроме того, когда мышцы напряжены, тело имеет тенденцию расщеплять белки как компоненты мышц, чтобы получить от них энергию. Здесь эти аминокислоты действуют как вещества, обеспечивающие энергию, которые противодействуют разрушению мышц во время тренировки.
Кроме того, аминокислоты с разветвленной цепью являются основными компонентами мышечного белка, поэтому они особенно полезны для наращивания новых мышц. Они являются одними из самых важных аминокислот, которые напрямую влияют на наращивание мышечной массы. Подробнее по теме: BCAA для наращивания мышц

Аргинин также можно найти во многих продуктах для наращивания мышечной массы. Его основной эффект заключается не в наращивании мышц, а в улучшении кровообращения. Из него высвобождаются азотсодержащие аминогруппы, которые расслабляют мышцы, окружающие кровеносные сосуды. Таким образом, поперечное сечение наших кровеносных сосудов увеличивается, и при понижении артериального давления через тело может просто перекачиваться больше крови. Это обеспечивает лучшее снабжение напряженных участков кислородом и энергетическими метаболитами.
Этот эффект также очень важен, потому что без достаточного количества кислорода у мышц не будет достаточно энергии для развития силы. Кроме того, он вызывает высвобождение гормонов роста, которые являются собственными веществами-посредниками организма, которые способствуют росту.

Подробнее по теме: Лейцин

Еще одна известная аминокислота - карнитин. Карнитин принадлежит к группе, которая не участвует в построении белков, но отвечает за важный шаг в обеспечении энергией. Он необходим для транспорта жирных кислот в энергетические установки человеческих клеток, митохондрии, в которых энергия получается из жирных кислот. Таким образом, этот эффект способствует повышению выносливости и помогает в регенерации, в отношении чего также обсуждается эффект сжигания жира. Следовательно, он оказывает поддерживающее действие на наращивание мышечной массы.

Также следует упомянуть глутамин, одну из наиболее естественных аминокислот в организме. Он имеет массу функций и преимущество в том, что его можно перестроить во многие другие, включая упомянутые выше. Таким образом, вы также косвенно дополняете большое количество других аминокислот.

Вы можете найти больше информации о добавках для наращивания мышечной массы здесь.

Есть ли смысл принимать аминокислоты в качестве пищевой добавки?

Ответ на этот вопрос - да. Аминокислоты имеют право на существование в области пищевых добавок. Аминокислоты, особенно аминокислоты с разветвленной цепью, обеспечивают защиту от чрезмерного разрушения мышц, особенно во время диеты, когда организм находится в дефиците калорий, то есть когда вы снабжаете свое тело меньшим количеством калорий, чем оно потребляет ежедневно.
С точки зрения развития человеческое тело запрограммировано на то, чтобы сначала мобилизовать запасы углеводов, так называемый гликоген, в случае нехватки энергии, а затем получать свою энергию за счет расщепления мышечного белка, прежде чем запасы жира будут использованы в качестве источника энергии. Чтобы противодействовать разрушению мышц, важно напрячь мышцы, чтобы донести до тела, что они все еще необходимы. С другой стороны, мышца должна быть снабжена достаточным количеством строительных блоков для ее поддержания. Здесь следует отметить, что пищевые добавки не заменяют сбалансированную диету.

В «нормальной» пище также есть аминокислоты с разветвленной цепью, а также аргинин и карнитин. Особенно в говядине, но также и в молочных продуктах или рыбе.
Однако прием аминокислот в качестве пищевой добавки дает возможность придерживаться низкокалорийной диеты. Хотя указанные выше продукты всегда содержат определенный процент жиров и углеводов, аминокислоты в качестве пищевых добавок имеют то преимущество, что эти дополнительные калории устраняются.
Аминокислоты можно употреблять как в форме капсул, так и в виде порошкообразных напитков, и обычно их употребляют до или во время тренировки - для поддержания мышц, а также после тренировки - для регенерации и нового синтеза мышц. ,
Рекомендации по дозировке варьируются от пяти до двадцати граммов в день. До сих пор не было известных серьезных побочных эффектов при его приеме. Однако каждый потребитель должен решить для себя, стоит ли стоимость затрат по сравнению с дополнительной выгодой.

Недостатки и опасность аминокислот для наращивания мышечной массы

В соответствующей дозе и без редких нарушений обмена веществ белки или аминокислоты не вредны для организма, но чрезвычайно полезны. Однако, как и почти любое вещество, здесь также применимо следующее: Важна доза.

Если вы хотите тренироваться с препаратами, содержащими аминокислоты, вы должны знать свою максимальную дозу и не превышать ее. Если их слишком много, это может привести к появлению желудочно-кишечных заболеваний, таких как

• боль в животе
• Метеоризм и
• понос

приходить. С другой стороны, могут быть запущены определенные процессы химической реакции, которые приводят к закислению организма. Важно всегда пить достаточно воды одновременно.

Это становится опасным для людей с ранее поврежденной печенью или почками. Многие аминокислоты метаболизируются в печени и выводятся через почки. Это может привести к скоплениям, которые дополнительно повреждают пораженный орган.

Также следует проявлять осторожность при использовании продуктов высокого качества с точной маркировкой. Вещества, повреждающие организм, были обнаружены в случайных пробах в бракованной продукции. Однако сбалансированное, здоровое питание нельзя заменить продуктами для наращивания мышечной массы.

Резюме

Для наращивания мышечной массы организму абсолютно необходимы аминокислоты. Вы можете использовать натуральные продукты или пищевые добавки для наращивания мышечной массы. Самые эффективные аминокислоты:

• валин
• лейцин
• Изолейцин (BCAA)
• карнитин
• Аргинин и
• глутамин

Следует сказать, что прием соответствующих аминокислот требует хороших и целенаправленных силовых тренировок, чтобы полностью раскрыть потенциал.

Способствующий наращиванию мышц эффект аминокислот был подтвержден в независимых исследованиях, так что дополнительные меры по питанию особенно полезны для амбициозных спортсменов или профессионалов. Тем не менее, потребность в белке, как правило, может быть удовлетворена с помощью сбалансированной и богатой белком диеты, так что здесь нет эффектов снижения производительности.