Аллергия на лесной орех

Определение - что такое аллергия на лесной орех?

Аллергия на лесной орех - это реакция непереносимости в организме, которая вызывается фундуком. В случае аллергии контакт с фундуком обычно приводит к чрезмерной реакции иммунной системы, которая вызывает аллергическую реакцию. В большинстве случаев аллергия на фундук возникает из-за употребления фундука. Многие люди страдают аллергией на сырые лесные орехи, но приготовленные или запеченные лесные орехи гораздо реже вызывают аллергию на лесные орехи.

Аллергия на лесной орех - это аллергия так называемого немедленного типа, которая может привести к тяжелым реакциям и даже опасному для жизни аллергическому шоку.

Подробнее по теме: Аллергическая реакция

причины

Почему развивается аллергия, часто до сих пор неясно. Генетика играет важную роль в развитии аллергии. Дети, страдающие аллергией, часто сами страдают аллергией на многие вещества. Аллергия на лесной орех - одна из самых распространенных аллергий. Часто возникает вместе с другими видами аллергии, например, на фрукты, пыльцу, клещей (домашняя пыль) и животных. Кроме того, многие люди, страдающие аллергией, также страдают атопическим дерматитом (нейродермитом).

Читайте также: Аллергия на домашнюю пыль и Аллергия на волосы домашних животных

Аллергия на лесной орех - это аллергия типа I. Сначала происходит первоначальный контакт с аллергеном, в данном случае с фундуком. При первом контакте симптомы отсутствуют. Вместо этого механизмы, которые до конца не выяснены, вызывают сенсибилизацию. Эта сенсибилизация опосредуется различными иммунными клетками. Аллерген фундука связывается с так называемыми В-клеточными рецепторами. В ходе этой сенсибилизации организм учится воспринимать аллерген фундука как опасное вещество. В результате при повторном контакте фундука происходит немедленная реакция.

Всего через несколько секунд или минут после контакта с фундуком иммунная система вырабатывает так называемые антитела IgE против аллергена фундука. Это запускает целый каскад, в котором высвобождаются воспалительные клетки, такие как тучные клетки и эозинофильные гранулоциты. Происходит анафилактическая реакция с покраснением кожи и образованием волдырей. Выделение воспалительных веществ, таких как гистамин, может вызвать выраженный зуд. Ткань также может набухать.

Если контакт с аллергеном был вызван, например, употреблением в пищу фундука, это может вызвать отек во рту и горле, что может вызвать сильную одышку. Причина аллергии на лесной орех кроется в чрезмерной иммунной реакции организма на определенные вещества фундука.

Подробнее по теме: Симптомы аллергии

диагностика

Диагноз аллергии на лесной орех обычно ставится после второго контакта с фундуком. Когда человек впервые вступает в контакт с лесным орехом, иммунная система становится чувствительной к антигену фундука. Второй контакт приводит к аллергической реакции с типичными симптомами. В этом случае анамнез играет важную роль в диагностике. Опросив человека, можно определить, какое вещество могло вызвать реакцию.

Затем можно провести тест на аллергию. В анализах крови могут быть обнаружены различные вещества-посредники иммунной системы, которые обычно повышаются при аллергической реакции. Кроме того, используются такие процедуры тестирования, как укол-тест. Под кожу вводятся различные потенциальные аллергены. Затем некоторое время наблюдают за кожей. В случае аллергии участок, где аллерген попал на кожу, становится покрасневшим и опухшим, может образоваться волдырь.

Подробнее по теме: Диагностика аллергии

Я распознаю аллергию на лесной орех по этим симптомам

Аллергия на лесной орех может проявляться множеством различных симптомов. Симптомы варьируются от безобидного покраснения кожи и зуда до опасного для жизни сужения дыхательных путей. Обычно первым происходит контакт с аллергеном. В случае с лесным орехом его чаще всего употребляют. Затем появляются симптомы в области рта. Это может быть зуд и покраснение кожи и слизистых оболочек. В случае сильной аллергии эта кожная реакция может распространиться на все тело. Здесь может развиться так называемая крапивница с волдырями и сильным покраснением кожи. В случае ярко выраженной аллергической реакции может возникнуть отек во рту и в области дыхательных путей. В худшем случае это может вызвать сильную одышку.

В результате аллергической реакции на лесной орех стенки сосудов становятся более проницаемыми для жидкости, и жидкость уходит из сосудов в окружающие ткани. В результате снижается кровяное давление, наблюдается задержка жидкости в коже и, возможно, в легких, что также вызывает одышку и недостаток кислорода. Кроме того, дыхательные пути сужаются, что увеличивает затруднение дыхания.
Такая ярко выраженная реакция называется анафилактическим шоком. Другими симптомами могут быть напряжение мышц стенки кишечника с болью в животе (часто похожей на спазмы) с тошнотой и рвотой. Кроме того, из носа часто начинает течь и слезятся глаза, так как организм останавливается, чтобы вырабатывать больше слизи в носу и слезы.

Подробнее по теме: Симптомы аллергии

лечение

Самая важная форма терапии состоит в том, чтобы избегать аллергена. Поэтому людям с аллергией на лесной орех следует полностью отказаться от употребления фундука. Поскольку у многих людей есть аллергия на сырые фундук, но они могут переносить нагретый фундук (например, после приготовления или запекания), следует обратить внимание на обработку фундук. В случае легких жалоб рекомендуется выжидательная терапия, при необходимости с дополнительной медикаментозной терапией.

Например, антигистаминные препараты можно использовать против гистамина (воспалительного вещества, которое выделяется при контакте с лесным орехом). Цетиризин также эффективен против аллергии. Фенистил можно применять против сильного зуда. Кортизон также можно использовать при острой терапии при более тяжелых симптомах.

Подробнее по теме: Терапия от аллергии

В случае возникновения тяжелых аллергических реакций в результате аллергии на лесной орех может потребоваться экстренная терапия. Это может включать высокую дозу кортизона и экстренный адреналин. Он включен, например, в набор для оказания экстренной помощи при анафилаксии в виде так называемого эпипена. В экстренной ситуации его можно ввести прямо в бедро и спасти жизнь в острой фазе. В случае анафилактического шока необходимо вызвать врача неотложной помощи, который при необходимости сможет вентилировать пострадавшего кислородом или оставить дыхательные пути открытыми с помощью интубации.

Подробнее по теме: Набор для неотложной помощи при аллергии

Продолжительность / прогноз

Аллергия на лесной орех - хроническое заболевание. Поэтому вы должны воздерживаться от употребления в пищу фундука, вызывающего аллергию, на протяжении всей жизни. Прогноз основывается на том, насколько соблюдается воздержание от фундука. Если вы постоянно воздерживаетесь от употребления фундука, никаких ограничений ожидать не стоит. Однако в случае тяжелой аллергии потребление (включая случайное потребление) может привести к опасным для жизни аллергическим реакциям вплоть до анафилактического шока. Поэтому хорошее образование, а также владение и постоянное ношение набора для оказания неотложной помощи, возможно, жизненно важны для тяжелых страдающих аллергией и могут в значительной степени определить прогноз.

Течение болезни

Течение болезни может быть самым разным в зависимости от степени тяжести аллергии на лесной орех. В случае аллергии, такой как аллергия на лесной орех, первая аллергическая реакция возникает только после второго контакта с аллергеном. Аллергическая реакция может протекать по-разному: от зуда во рту в течение нескольких минут до опасного для жизни анафилактического шока.

Аллергия на лесной орех часто не сильно меняется с течением жизни. Людям, страдающим ярко выраженной аллергией на лесной орех, следует категорически воздерживаться от употребления фундука на протяжении всей жизни. Люди, которые лишь незначительно страдают аллергией на лесной орех, могут столкнуться с тем, что аллергия нарастает с течением жизни.

Другие становятся все более и более чувствительными к аллергену в долгосрочной перспективе и в какой-то момент вынуждены навсегда отказаться от фундука. Однако у людей, страдающих аллергией на фундук, может развиться так называемая перекрестная аллергия. Люди, страдающие аллергией на фундук, часто имеют аллергию на другие вещества, такие как пыльца и фрукты (вишня, яблоко и т. Д.), Или у них в течение жизни развивается аллергия.

Насколько это заразно?

Фундук основан на чрезмерной реакции собственной иммунной системы организма и не заразен. Поэтому его нельзя передать другим людям. Однако склонность к аллергии часто передается по наследству, поэтому могут возникать семейные кластеры аллергии на фундук. Однако это не заболевание, которым заражаются дети с аллергией. Скорее, генетическая предрасположенность передается от родителей к детям, так что у них тоже развивается аллергия на лесной орех.