СЕМЕНА ПАЖИТНИКА

Описание растения семена пажитника

Описание растения: Бабочки с очень острым запахом. Растение почти по колено представляет собой типичный трехчастный клевер. Цветки желтые, стоят поодиночке или парами. Плод становится около 10 см в длину, имеет саблевидную форму, в нем формируется до 20 семян.
Время цветения: С мая по июнь
Происхождение: В Средиземноморье и Средней Азии растение растет в диком виде к северу от Альп в культурах. Растение использовалось в лечебных целях с древних времен.

Лечебные эффекты и применение семян пажитника

В прошлом семена использовались как тонизирующее средство из-за их богатого содержания. Также в порошковой форме для стимуляции опорожнения кишечника. Семена пажитника улучшают кровообращение и используются для сжатия ногтевого ложа или других поверхностных нагноений или открытых ног. Конверты также используются для смягчения фурункулов и карбункулов.

Подготовка семян пажитника

100 г семян крупно растирают в ступке, отваривают до кашицы с 1 чайной ложкой уксуса и небольшим количеством воды. Эту мазевидную пасту густо наносят ножом на кусок ткани, быстро кладут на гнойный участок и слегка обматывают марлевой повязкой. Повязку меняют каждые 3-4 часа.

Говорят, что измельченные семена пажитника укрепляют и стимулируют желудок. Поэтому они пытались использовать семена пажитника в качестве специи на кухне. Однако вы можете использовать очень мало его (как мускатный орех), и есть риск чрезмерного приправления. Семена пажитника содержатся в многочисленных смесях специй, часто в сочетании с карри, другие специи препятствуют тому, чтобы вкус семян был доминирующим.