Рекомендации по питанию

Что такое совет по питанию?

На консультации по питанию пациент или клиент, воспользовавшийся советом, получают советы по вопросам питания и здорового образа жизни. Рекомендации по питанию основаны на соответствующей исходной ситуации, целях и вопросах пациента или клиента. Рекомендации по питанию могут быть полезны при различных заболеваниях, требующих изменения образа жизни, таких как аллергия, непереносимость или сахарный диабет. Кроме того, консультирование может быть полезным для снижения веса или ведения здорового образа жизни.

Как работает консультация по питанию?

Как правило, первоначальная ситуация сначала обсуждается на консультации по питанию. Клиента просят как можно точнее описать его текущий рацион. Прежде чем обратиться за советом по питанию, имеет смысл внимательно изучить свои пищевые привычки и отметить прием пищи, время и размер порций. Здесь часто замечают нездоровые привычки, которые раскрываются в контексте рекомендаций по питанию.

Далее сформулируйте цель вместе с диетологом. Это может быть конкретная потеря веса, изменение диеты из-за непереносимости или просто изменение диеты на более здоровый образ жизни. Сейчас вместе разрабатывается план питания. Здесь не следует формулировать диету, но следует давать рекомендации по изменению диеты, которые клиент может понять и включить в свою повседневную жизнь.

Служба консультирования по вопросам питания обычно наблюдает за изменениями в течение длительного времени, успех проверяется на регулярных приемах или план корректируется по мере необходимости.

Кто оплачивает консультации по питанию?

Хороший, подробный и успешный совет по питанию обычно требует много времени. Кроме того, это рекомендация, которая разрабатывается индивидуально для каждого клиента. Поэтому консультации по питанию - это услуга с соответствующей оплатой. Последующие визиты также могут увеличить стоимость рекомендаций по питанию. Часто возникает вопрос о компенсации за консультации по питанию. В принципе, общего ответа на вопрос нет. В случае болезни консультацию обычно может частично взять на себя медицинская страховая компания. Однако это также основано на обязательном медицинском страховании, которым застрахован клиент. Одни возмещают полную стоимость, другие - лишь небольшую часть. Для получения гранта требуется медицинская справка о необходимости. Кроме того, не все рекомендации по питанию субсидируются, в зависимости от того, как они сертифицированы. Даже лица, застрахованные в частном порядке, должны узнавать о субсидии расходов от своей страховой компании.

Как я могу найти совет по питанию?

Профессиональное звание диетолога не защищено законом в Германии, а это означает, что каждый может называть себя диетологом и предлагать различные методы лечения и консультации. Как правило, вы должны быть заранее хорошо информированы при выборе провайдера. Многие медицинские страховые компании предлагают своим страхователям справочник квалифицированных диетологов. Врачи также обычно имеют контакты и опыт консультирования по вопросам питания и могут дать рекомендации. Наконец, вы должны сами прочитать эту тему, чтобы иметь возможность судить о качестве рекомендаций по питанию.

Как я могу оценить качество рекомендаций по питанию?

Удобная, понятная презентация и самореклама с самого начала свидетельствуют о качестве услуги. Следует также обратить внимание на подготовку и дополнительную квалификацию консультанта, поскольку термин «диетолог» - это профессиональное звание, которое не охраняется законом. Поскольку рекомендации по питанию являются индивидуальными рекомендациями для клиента или пациента, интенсивный контакт с ними является основным требованием. Консультанту следует уделить время подробному обсуждению и конкретно спросить клиента о его идеях. Кроме того, совет должен быть ориентирован на клиента, т.е. план должен быть составлен на основе взаимных консультаций. Критическое рассмотрение темы «здорового питания» в вашем собственном исследовании также может критически оценить содержание консультации. Также желательно заранее получить отзывы от бывших клиентов провайдера. Для этой цели также могут использоваться интернет-порталы для исследований и рекомендаций.

TCM

Традиционная китайская медицина (ТКМ) считается альтернативной или дополнительной медициной. Он развивается с 1-го тысячелетия до нашей эры и до сих пор используется даже в западных странах. Некоторые методы лечения были подвергнуты сомнению учеными из-за их неэффективности, но они все еще широко распространены. Наиболее известным применением ТКМ, вероятно, является иглоукалывание. Питание также является одним из столпов традиционной китайской медицины, оно понимается как основа здоровья. Некоторые диетологи специализируются на использовании традиционной китайской медицины, а врачи также могут провести обучение по вопросам питания традиционной китайской медицины. Пищевые продукты классифицируются в зависимости от их так называемого теплового эффекта, воздействия на органы, направления действия, вкусовых свойств и других свойств. Также даются рекомендации по хронометражу на основе «органных часов». В консультациях по питанию тщательно изучается конституция клиента и разрабатывается индивидуальная концепция питания, направленная на укрепление здоровья и благополучия. В общем, идеи традиционной китайской медицины можно сопоставить с обычными диетическими рекомендациями, в которых концепция ци является умозрительной.

Рекомендации по диете для похудения

Есть много причин обратиться за советом по питанию. Для многих людей с избыточным весом это может стать решающим шагом на пути к нормальному весу. В сегодняшних диетических джунглях непросто найти для себя правильный путь. Кроме того, если у вас очень много лишнего веса, вам следует изменить свои привычки в долгосрочной перспективе, чтобы похудеть здоровым образом, вместо того, чтобы прибегать к жестким экстренным диетам и рисковать эффектом йо-йо, который возникает позже. Рекомендации по питанию могут выявить нездоровые привычки, которые годами приводили к ожирению. Консультации по питанию консультируют клиентов, вместе с ними составляют планы и следят за их продвижением. Если желательно похудеть, диетолог составит для клиента план с пониженным содержанием калорий. В лучшем случае он должен откликнуться на пожелания клиента, а не прибегать к обычным методам с низким содержанием углеводов и низким содержанием жира. Как правило, долгосрочного успеха можно добиться, если человек, готовый принять изменение, сможет найти друзей и следовать за ним в долгосрочной перспективе. Планы с низким дефицитом калорий, как правило, более успешны в долгосрочной перспективе. В конечном итоге решающими являются исходная ситуация и цели человека, желающего похудеть, а также его личная мотивация и дисциплина.

Следующая тема также может быть вам интересна: Какой у меня тип метаболизма?

Рекомендации по питанию при непереносимости фруктозы

Если говорить о непереносимости фруктозы, обычно бывает так называемое расстройство всасывания или также кишечная непереносимость фруктозы спереди. Это приводит к нарушению усвоения фруктозы в кишечнике и возникновению различных симптомов, в основном, расстройств пищеварения. Гораздо более редкий, но к нему нужно относиться очень серьезно наследственная непереносимость фруктозы, требует строго без фруктозы диеты. Это натуральное соединение в основном содержится в семечковых фруктах, ягодах и экзотических фруктах; фруктозу также часто добавляют в промышленно производимые продукты. В обоих случаях советы по питанию могут быть полезны, чтобы определить продукты, которые должны содержать фруктозу, и исключить их из рациона.

Узнайте больше о непереносимости фруктозы и непереносимости лактозы.

Рекомендации по питанию при непереносимости гистамина

Употребление продуктов, содержащих гистамин, приводит к появлению у пациентов с непереносимостью гистамина различных симптомов, включая покраснение кожи, зуд, головные боли, мигрени, ринит, астму, расстройство желудка или даже высокое кровяное давление и задержку воды. Гистамин содержится в большом количестве различных продуктов, в основном в продуктах бактериального брожения, таких как твердый сыр, копчености, рыба и морепродукты, красное вино или шоколад. Свежие продукты, такие как помидоры, клубника и шпинат, также содержат гистамин. В случае непереносимости гистамина диетолог должен подробно объяснить продукты, которых следует избегать. Из-за большого количества несовместимых продуктов показаны интенсивные советы.

Рекомендации по питанию при диабете 2 типа

Сахарный диабет 2 типа, в просторечии именуемый «диабетом», является широко распространенным метаболическим заболеванием и требует пожизненного адекватного образа жизни, чтобы ограничить распространение вторичных заболеваний и улучшить прогноз. Даже до начала медикаментозной терапии питание является наиболее важным компонентом борьбы с болезнью. За больными обычно наблюдают врачи и диетологи. Особенно на поздних стадиях, когда необходимо вводить инсулин, могут потребоваться многочисленные сеансы и точная корректировка плана питания, чтобы держать показатели под контролем. Уже на начальной стадии «метаболического синдрома» следует обращаться за советом по питанию, чтобы предотвратить проявление болезни.Снижение веса является одной из основных мер, положительно влияющих на тяжесть метаболического синдрома.

Подробнее о питании при диабете.

Рекомендации по питанию при аллергии

В случае аллергии необходимо избегать действия вызывающего аллергена. В зависимости от степени тяжести даже самые незначительные количества могут привести к аллергической реакции и в худшем случае к анафилактическому шоку. Как правило, подробный список продуктов, которых следует избегать, пациент получает от лечащего врача или в аллергологической поликлинике. Однако рекомендации по питанию все же можно порекомендовать. При обращении вы должны иметь с собой подробный диагноз аллергии или непереносимости и разработать план с консультантом.

Узнайте больше о пищевой непереносимости.

Рекомендации по питанию при анорексии

Анорексия - это сложная клиническая картина, которая обычно требует интенсивной, междисциплинарной и длительной терапии. Ассистенты по диете и диетологи также входят в состав команды кураторов. Вместе с пациентом он или она могут составить план питания и дать полезные советы по увеличению количества калорий. Медикаментозная и психологическая терапия и постоянный уход - это краеугольные камни на пути к выздоровлению.

Рекомендации по питанию при недостаточном весе

Помимо анорексии, недостаток веса может иметь множество других причин. Прежде чем обратиться за консультацией по питанию для лечения недостаточного веса, врач должен сначала выяснить причину. Например, лечение психических заболеваний коренным образом отличается от лечения гормональных заболеваний, которые могут привести к снижению веса. Диетолог также должен хорошо разбираться в основном заболевании. После консультации с заинтересованным лицом он может составить индивидуальный план питания.

Узнайте больше о недоедании.