полынь

Латинское название: Artemisia vulgaris
Род: Семья Дейзи
Общие имена: Горбатые, гусиная трава, девица, полынь дикая

Описание растения Алант

Описание растения: Многолетнее растение высотой до 1,50 м. Ланцевидные, заостренные, мелкие листья, сверху гладкие, снизу опушенные, белые войлочные. Мелкие, желтые или красноватые одиночные цветки.
Время цветения: С июня по сентябрь.
Происхождение: Полынь растет как «сорняк» на обочинах дорог, на неосвоенных местах и ​​берегах.
Культивирование: Верхние кончики побегов срезаются и сушатся на воздухе.

Части растений, используемые в лечебных целях

Верхняя часть цветущего растения и только незалесенные части.

ингредиенты

Горькие вещества (Amarum aromaticum), эфирное масло.

Лечебные эффекты и использование полыни

В традиционной медицине полынь почти не используется, она предпочитает более сильного брата - полынную. Полынь обладает антигнивым действием (более мягким, чем полынь), очищает и способствует оттоку желчи. С удовольствием применяется при желудочных и кишечных расстройствах с неприятным запахом изо рта, проблемами желчи и печени, общей слабостью, тошнотой.

Конечно, полынь играет важную роль как пряность на кухне. Благодаря этому жирные блюда из птицы (например, жареный гусь) становятся более усвояемыми.

Приготовление полыни

Залейте 1 чайной ложкой измельченной полыни с горкой л кипятка, дайте настояться 2 минуты и процедите. Пейте по 1 стакану без сахара от 1 до 3 раз в день.Чай имеет горьковатый вкус из-за содержащихся в нем горьких веществ, что и определяет его действие.

Сочетание с другими лекарственными растениями

В качестве приправы для кухни полынь, базилик, тимьян и розмарин можно смешать в равных частях и измельчить. Улучшает пищеварение и помогает экономить соль.

побочный эффект

Не следует ожидать при нормальной дозировке. Не во время беременности. Аллергии возникают редко.