Шведская диета

Шведская диета - это диета, которую можно соблюдать при заболевании почек.
Вы можете найти больше информации об этом в нашей теме:

• Диета при заболеваниях почек
  и
• Картофельная и яичная диета

1. Завтрак.

• 2 чашки кофе с 10 г сливок и 10 г молока
• 50 г Daminbrot строго с низким содержанием белка (магазин здоровой пищи)
• 40 г хлеба с низким содержанием белка (магазин здоровой пищи)
• 20 г маргарина, 20 г джема
• 15 г вегетарианской пасты (здоровая пища)
• 50 г помидор

2. Завтрак.

• 300 г свежего яблока

Обедать

• Картофельный суп с сосисками
  180 г картофеля
  50 г лука-порея
  100 г моркови
  30 г сельдерея
  500 мл воды, майоран, петрушка
  20 г растительного масла
  30 г венских колбасок
  
• Апельсиновый крем
  100 мл апельсинового сока
  50 мл воды
  10 г сахара
  10 г кукурузного крахмала
  20 г сливок (30% жирности)

Перекусить между

• 2 чашки чая
  10 г сахара
• Карман для слоеного теста с начинкой
  30 г слоеного теста (замороженный продукт)
  20 г тертого яблока
  10 г изюма, миндальной стружки и сахарной пудры для посыпки

ужин

• 2 чашки травяного чая
  10 г сахара
• тесто для пиццы
  100 г муки из низкобелкового дамина (магазин здоровой пищи)
  5 г дрожжей
  5 г растительного масла
  75 мл воды
• Топпинг для пиццы
  50 г лука
  10 г сливочного масла
  100 г консервированных помидоров
  10 г салями
  50 г полосок перца
  20 г зеленых оливок
  20 г сливочного сыра (50% жирности в сухом веществе) тертого, 20 г оливкового масла, перец, орегано

Поздняя еда

• 150 г персикового компота из банки
• 20 г сухарей

В этом ежедневном примере не учитывается ограничение калия. Как только в этом возникнет необходимость, следует использовать рецепты с низким содержанием калия, продукты с низким содержанием калия и специальные кухонные технологии (полив, слив воды для приготовления пищи).

Пищевая ценность

• 30 г белка
• 122 г жира
• 358 г углеводов
• 2670 килокалорий
• 120 мг холестерина
• 1430 мг натрия (поваренная соль не использовалась для приготовления пищи)
• 3395 мг калия
• 430 мг кальция
• 700 мг фосфора.

Если предписан баланс жидкости, сохраняйте соответствующее количество жидкости.