Диарея после молока - непереносимость лактозы?

введение

Диарея после употребления молока описывает возникновение жидкого стула с учащением стула, что временно связано с предыдущим потреблением молока. С медицинской точки зрения диарея определяется как более 3 испражнений в день с высоким содержанием воды. Тем не менее, термин диарея также часто используется, когда речь идет только о прекращении жидкого стула.

Причины диареи после употребления молока

Если симптомы диареи возникают повторно после употребления молока или молочных продуктов, это может быть признаком непереносимости лактозы.
Если симптомы возникают не после каждого приема молока, а лишь изредка, непереносимость лактозы маловероятна. Другими возможными причинами диареи, которая временно связана с потреблением молока, является потребление молока с просроченным сроком годности, желудочно-кишечные инфекции или другие непереносимости.

Для получения более общей информации рекомендуем наш сайт: Причины поноса

Непереносимость лактозы

Классическим ведущим симптомом непереносимости лактозы является диарея, которая возникает относительно вскоре после употребления молочных продуктов. 15-20% жителей Германии не переносят лактозу. Это сравнительно мало по сравнению с 70% населения мира.
Непереносимость лактозы означает дефицит ферментов. Лактаза - это фермент, который находится в тонком кишечнике и расщепляет лактозу, содержащуюся в молочных продуктах, делая ее легкоусвояемой. Если этого не происходит, лактоза в непереваренном виде достигает нижних отделов пищеварительного тракта, где она расщепляется бактериями. Это создает газы, которые вызывают метеоризм, диарею и боли в животе.
Различают первичную и вторичную непереносимость лактозы. Во вторичной форме наблюдается только временное снижение активности лактазы, например, в контексте желудочно-кишечных инфекций или заболеваний, таких как целиакия (непереносимость глютена) и воспалительных желудочно-кишечных заболеваний, таких как болезнь Крона или язвенный колит.

Узнайте больше по этой теме на: Непереносимость лактозы

Сопутствующие симптомы диареи после употребления молока

Типичными сопутствующими симптомами повторяющейся диареи после употребления молока являются боль в животе, спазмы в животе, тошнота, метеоризм и чувство сытости.
Симптомы непереносимости лактозы проявляются как минимум через 30 минут после употребления молока и могут длиться 6-9 часов. Часто больные могут переносить определенное количество молока (продуктов), так как определенная активность ферментов все еще присутствует. Если этот порог превышен, т. Е. Потребляется больше молочного продукта, чем может быть расщеплено оставшейся лактазой, возникают указанные симптомы.
Выраженность симптомов может варьироваться в зависимости от количества потребляемого молочного продукта. Вполне возможно, что небольшое количество молока в кофе не вызывает никаких симптомов у некоторых людей с непереносимостью лактозы, но у других этого количества достаточно, чтобы вызвать диарею и боль в животе. Однако большее количество лактозы вызывает симптомы у любого человека с непереносимостью лактозы.

Поскольку диарея после употребления молока часто вызвана непереносимостью лактозы, вам также следует прочитать нашу страницу о: Симптомы непереносимости лактозы

Метеоризм

Метеоризм - типичный симптом диареи после употребления молока. Если наблюдается непереносимость лактозы, метеоризм вызван тем фактом, что недостаточно абсорбированная (реабсорбированная) лактоза в тонком кишечнике достигает толстого кишечника и расщепляется кишечными бактериями, которые там обитают. Это создает газы, которые могут вызвать боль в животе, чувство распирания и метеоризм.

Диагностика непереносимости лактозы

Если симптомы диареи возникают только один раз после употребления молока, дальнейшие диагностические меры обычно не требуются. Типичные симптомы, то есть повторяющиеся желудочно-кишечные проблемы после употребления молочных продуктов, являются основными критериями для подтверждения диагноза непереносимости лактозы.
Для подтверждения диагноза можно выполнить так называемый дыхательный тест H2. Здесь пациент употребляет определенное количество лактозы. Через определенные промежутки времени измеряется концентрация водорода в дыхании пациента. Если значение выше нормального, это в сочетании с клиническими симптомами указывает на непереносимость лактозы.

Узнайте больше по этой теме на: Непереносимость лактозы

Лечение непереносимости лактозы

Если после употребления молока эпизоды диареи сохраняются, это относительно вероятно, что присутствует непереносимость лактозы.
Если есть такая непереносимость лактозы, необходимо соответственно изменить диету. От человека к человеку зависит, сколько лактозы они могут переносить, несмотря на непереносимость лактозы. Некоторые люди страдают желудочно-кишечными проблемами, такими как диарея, даже после приема очень небольшого количества лактозы, в то время как у других симптомы отсутствуют после приема меньшего количества лактозы. Поэтому нужно индивидуально проверять, сколько продуктов, содержащих лактозу, может выдержать организм.
Лактоза содержится в молоке и молочных продуктах (йогурт, пахта, сливки, сливки, сливочное масло, сухое молоко, мороженое, шоколад, сливки из орехов и нуги, творог, сливочный сыр, различные виды сыров). Однако доля лактозы сильно варьируется, например, твердые сыры имеют более низкое содержание лактозы, чем мягкие сыры. Лактоза также часто содержится в выпечке, тортах и ​​хлебобулочных изделиях, а также в готовой продукции. Пострадавшие должны сначала научиться обращаться с ингредиентами и количеством лактозы в различных продуктах.
Следует изменить диету с максимально низким содержанием лактозы. В настоящее время доступно множество безлактозных продуктов, например, безлактозные сливки и молоко или даже шоколад. Это упрощает изменение диеты. Фермент лактаза также можно принимать в форме таблеток. Таблетки отпускаются без рецепта в аптеках или аптеках. Принимаемые перед едой, содержащей лактозу, они могут значительно подавить неприятные симптомы. Терапевтический подход, однако, заключается не в длительном приеме таблеток лактазы, а, прежде всего, в изменении диеты в сторону диеты с низким содержанием лактозы.

Подробнее по этой теме: Диета при непереносимости лактозы

Течение болезни при непереносимости лактозы

Если непереносимость лактозы является причиной диареи после употребления молока, заболевание носит хронический характер. Такие симптомы, как диарея, газы или боль в животе, будут появляться после каждого приема пищи, содержащей лактозу. Если человек соблюдает диету с низким содержанием лактозы, это приводит к быстрому и обычно полному исчезновению симптомов.

Узнайте больше по этой теме на: Непереносимость лактозы

Продолжительность и прогноз

Некоторые диарейные заболевания, связанные с потреблением молока, недолговечны. Например, если молоко было получено по истечении срока годности. Есть также виды непереносимости лактозы, которые являются временными, например, в контексте желудочно-кишечных инфекций, но также и в случае нелеченой целиакии (непереносимость глютена). В таких случаях симптомы могут полностью исчезнуть через несколько недель или месяцев. Однако если имеется первичная непереносимость лактозы, она обычно хроническая, то есть длится всю жизнь. Однако непереносимость лактозы не влияет на продолжительность жизни.

Насколько это заразно?

Если диарея после употребления молока не вызвана желудочно-кишечной инфекцией (и, следовательно, возникла случайно после употребления молока), она обычно не заразна. Непереносимость лактозы - временная или хроническая - не заразна, поэтому она не может передаваться от человека к человеку.