Жиры и упражнения

введение

Жиры, липиды или. Жирные кислоты наверное, самые противоречивые поставщики энергии в нашей питание, Во-первых, они несут ответственность за Болезни цивилизации как тучность и высокий холестерин, с другой стороны, они являются важными компонентами диеты.

Качество отдельных жиров определяется качеством содержащихся в них жиров. Жирные кислоты, Есть в основном насыщенный, мононенасыщенный и полиненасыщенный Жирные кислоты. Различают полиненасыщенные жирные кислоты. Омега 3 и Омега 6 Жирные кислоты. Ненасыщенные жирные кислоты имеют свободный участок связывания для жирорастворимых витаминов A, D, E, K.

Обратите внимание скрытые жиры в молоко, сыр, колбаса и шоколад.

Примечание: Жиры содержат 9 килокалорий на грамм, что более чем в два раза больше, чем углеводов и белков.

Сколько жира я должен получать с пищей?

Жиры поэтому всегда следует использовать экономно План питания интегрироваться. Насыщенные жиры считаются вредными для здоровья, так как они негативно влияют на уровень липидов в крови и развитие артериосклероз жалуют. Кроме того, слишком много насыщенных жиров препятствует хранению углеводы в мускулатура и печень, Среднестатистический немец потребляет слишком много насыщенных жирных кислот в среднем с пищей. Большая часть насыщенных жиров получается из молочных продуктов, хотя большинство людей думает, что это неправильно.

На насыщенный жир тело может легко обойтись без них, но ненасыщенные жирные кислоты необходимы для жизни. Они отвечают за многочисленные гормональные функции и улучшают уровень липидов в крови. Поэтому следует включать в рацион больше этих жиров. Оливковое масло и орехи рекомендуют использовать ненасыщенные жирные кислоты. Они снижают уровень холестерина и помогают предотвратить рак. Орехи также содержат хром, магний и железо.

Соотношение полиненасыщенных жирных кислот должно быть около 4: 1 от омега-6 до омега-3. Однако соотношение в среднем рационе часто составляет 10: 1.Либо замените подсолнечное масло рапсовым, соевым или оливковым маслом, чтобы уменьшить количество жирных кислот омега-6, либо ешьте больше рыбы, чтобы увеличить количество кислот омега-3. Особенно рекомендуется минтай. 25% попадающих в организм жиров могут легко состоять из насыщенных жирных кислот.

Подробнее по теме: Здоровые масла

Спортсмены должны изменить свой рацион в пользу углеводов и белков.

Когда жиры превращаются в энергию?

Жиры рядом с этим углеводы важная часть источника энергии для работы мышц. Как уже было описано выше, доля энергии выше, чем у углеводов, но преобразование в энергию более сложное и поэтому только у очень длинных и медленных. Упражнения на выносливость возможно. Жировых отложений человека нормального веса достаточно, чтобы легко обеспечить энергией около 50 марафонов. Из Жировой обмен можно сделать обычным рыхлым Бежать пройти специальную подготовку и использовать ее в тренировочной практике, особенно для похудания. Однако нагрузка должна сохраняться достаточно долго (> 1:30), чтобы запасы углеводов также были почти пустыми. Предпосылкой для оптимального сжигания жира является хранение Триглицериды в мышечную клетку. Это было доказано у бегунов-экстремалов на длинные дистанции. Даже если вы тренируетесь рано утром без завтрака, во время упражнений на выносливость происходит повышенный обмен жирных кислот.

Примечание:

Высокий ли уровень инсулина, и глюкагон низкий, нет улучшения снабжения энергией за счет жиров. Примерно через 20 минут уровень инсулина падает, и жирные кислоты могут лучше откладываться в мышцах.