Рацион Питания

Гипервитаминоз

Что такое гипервитаминоз?

Гипервитаминоз - это избыток одного или нескольких витаминов в организме. Этот избыток вызван чрезмерным потреблением витаминов, которое может быть вызвано, например, несбалансированным питанием или диетическими добавками.

Гипервитаминозы возникают в основном из-за жирорастворимых витаминов, то есть витаминов A, D, E и K. Это связано с тем, что жирорастворимые витамины хранятся в организме и не могут, в отличие от водорастворимых витаминов, выводиться через почки с мочой.

Я распознаю гипервитаминоз по этим симптомам

Гипервитаминоз может вызывать разные симптомы в зависимости от передозировки витаминов и количества передозировки.

Общие симптомы:

головная боль
головокружение
Нарушения кровообращения

Кроме того, есть жалобы со стороны желудочно-кишечного тракта. Они выражаются:

Потеря аппетита
тошнота
рвотное
запор
понос

Кроме того, пострадавшие часто чувствуют себя побежденными и испытывают трудности с концентрацией внимания. Проблемы с суставами с болью также возникают при многих гипервитаминозах.

При гипервитаминозе витамином А также возникают увеличение печени, трещины в уголках рта и нарушения зрения.

Гипервитаминоз с витамином С может вызвать сильные боли в желудке, так как желудок может стать кислым.

Если слишком много витамина D всасывается в организм, это приводит к поражению почек и развитию остеопороза.

Чрезмерное потребление витамина К может вызвать изменения в крови и повреждение печени.

Гипервитаминоз из-за определенных витаминов

Гипервитаминоз витамина D

При гипервитаминозе D происходит чрезмерное накопление веществ, которые играют роль в цикле производства витамина D. Эти вещества - кальцитриол и холекалиферол. Гипервитаминоз D может развиться как остро, так и хронически, то есть в течение более длительного периода времени. Это происходит при дозе около 50 мг, хроническая - от 1-2 мг в день в течение нескольких месяцев.

Эти два вещества способствуют усвоению кальция, что в случае гипервитаминоза с витамином D вызывает симптомы, вызванные избытком кальция в организме. Измененный баланс электролитов приводит к нарушению функции почек, что проявляется в чрезмерном вымывании мочи. В то же время у пострадавших наблюдается повышенное чувство жажды, также известное как полидипсия, а недостаток жидкости означает риск обезвоживания.

Кроме того, наблюдается повышение артериального давления, т. Е. Гипертония и нарушение сердечного ритма. Кроме того, на организм ложится нагрузка, которая проявляется в колебаниях веса, истощении, болях в животе и расстройствах пищеварения.

Если гипервитаминоз D носит хронический характер, то есть с незначительным увеличением количества в течение более длительного периода, повреждение органов обычно более выражено. Возникает остеопороз, т.е. повышенная ломкость костей, отложения кальция в кровеносных сосудах и почечная недостаточность.

При более тяжелых симптомах лечение должно включать кортизон и целевое выведение излишка кальция в дополнение к прекращению приема витамина D.

Вам интересна эта тема? Тогда прочтите следующую статью ниже: Передозировка витамина D.

Гипервитаминоз витамина А

Гипервитаминоз А встречается крайне редко. Более вероятно, что это будет вызвано длительным приемом слишком большого количества витамина А, чем однократной дозой, которая слишком высока.

В зависимости от количества принятого слишком большого количества витаминов могут возникнуть тошнота, рвота и головные боли, поскольку давление на мозг увеличивается.

Гипервитаминоз А редко поражает другие органы. В данном случае это печень и селезенка, которые реагируют увеличением, а также снижением функции щитовидной железы. Иногда также могут возникать разрастания костей, вызывающие сильную боль.

Гипервитаминоз витамина Е

Официально допустимое количество витамина Е составляет 300 мг, и взрослый может потреблять его ежедневно без вреда для здоровья. При превышении этой дозы могут возникнуть жалобы со стороны пищеварительного тракта с диареей и рвотой. Также может возникнуть повышенная утомляемость и слабость мышц.

Поскольку витамин E играет важную роль в свертывании крови, гипервитаминоз E особенно опасен для людей с нарушениями свертывания крови. Поэтому в случае возникновения таких опасений следует проконсультироваться с врачом в качестве меры предосторожности.

Гипервитаминоз витамина B12

Гипервитаминоз B12 вряд ли возможен в более узком смысле, так как организм может компенсировать избыток витамина через выведение почками. По этой причине значения, при которых может произойти передозировка витамина, также сильно отличаются.

Поскольку витамин B12 важен для многих процессов в организме, его не следует избегать, опасаясь передозировки.

Отрицательные реакции на инъекции витамина B12 в мышцу наблюдаются редко. Однако они обычно включают только безобидные симптомы, такие как временная сыпь или приливы. В редких случаях может возникнуть тошнота, рвота или головокружение.

Один из побочных эффектов, который до сих пор наблюдался только в единичных случаях, - это анафилактический шок, то есть аллергическая реакция системы кровообращения.

Также бывают случаи, когда инъекции большого количества витамина B12 вызывают развитие прыщей. Однако есть подозрения, что это больше связано с дополнительными веществами в инъекции, а не с самим витамином B12.

Если вас больше интересует витамин B12, ознакомьтесь с нашими следующими статьями ниже:

Витамин B12
Диарея от витамина B12

Гипервитаминоз витамина B6

Гипервитаминоз B6 может быть спровоцирован только искусственной передозировкой, например, с помощью витаминных препаратов. Это атакует нервную систему и разрушает нервы, которые позволяют прикосновения и другие ощущения.

Кроме того, может возникнуть воспаление кожи, включая определенную форму прыщей. Исследования показали, что чрезмерное количество витамина B6 в организме связано с повышенным риском рака легких. Однако это было обнаружено только у мужчин.

Гипервитаминоз витамина С

Гипервитаминоз С обычно не опасен. Однако, поскольку это очень кислое вещество, которое содержится, например, в лимонах, чрезмерное потребление может привести к чрезмерному закислению желудка. Следовательно, витамин С следует принимать в виде аскорбата, который является нейтрализованной формой витамина.

Поскольку витамин C выводится через почки, следует соблюдать осторожность при нарушении функции почек. Если вы склонны к образованию камней в почках, большое количество витамина С также может вызвать повреждение.

Отдаленные последствия гипервитаминоза

Гипервитаминоз приводит к долгосрочным последствиям лишь в очень немногих случаях, поскольку большая часть витаминов выводится из организма при их чрезмерном накоплении. Кроме того, после определения гипервитаминоза эффективным лечением является немедленное прекращение приема или уменьшение количества витаминов. Таким образом, как правило, можно избежать долгосрочных последствий.

Однако если витамин накапливается в организме в течение длительного времени, это может иметь разные последствия. Часто происходит отложение витамина, который часто поражает печень. Это может привести к нарушению функции печени и часто к увеличению органа.

Кроме того, часто возникают нарушения функции почек, поскольку почки пытаются вывести их с мочой, по крайней мере, с помощью водорастворимых витаминов. Есть также более специфические симптомы, которые зависят от типа витамина.

В случае гипервитаминоза E, например, могут возникать нарушения свертывания крови, которые соответственно усиливаются в случае предыдущих ограничений. Нервная система также часто поражается гипервитаминозом, который может проявляться в различных сбоях ощущений.

Причины гипервитаминоза

Гипервитаминоз вызван чрезмерным потреблением витаминов. Это приводит к накоплению витаминов в организме, что может проявляться различными симптомами.

Это в основном влияет на жирорастворимые витамины, так как они, в отличие от водорастворимых витаминов, не могут выводиться через почки с мочой. Соответственно, выше риск того, что эти витамины откладываются в различных тканях организма и вызывают симптомы.

Чрезмерное потребление может возникнуть по-разному. Например, несбалансированная или односторонняя диета может привести к передозировке витаминов. Но диетические добавки или витаминные препараты также могут вызвать избыток витаминов в организме, если их ежедневная доза слишком высока.

Гипервитаминоз также может иногда быть вызван медицинским персоналом, если, например, питание обеспечивается через желудочный зонд или парентерально, то есть через инфузию, в течение более длительного периода времени. Часто они содержат большое количество витаминов.

В редких случаях к гипервитаминозу могут привести врожденные заболевания, мешающие расщеплению витаминов. Например, определенный генетический дефект означает, что витамин D больше не может расщепляться и выводиться из организма, а это означает, что он накапливается в организме больше.

Какие витамины можно употреблять при гипервитаминозе?

Теоретически можно получить гипервитаминоз всеми витаминами. Однако есть витамины, которые более вероятны, чем другие. К ним относятся прежде всего жирорастворимые витамины. Это витамины A, D, E и K.

В отличие от водорастворимых витаминов, если они чрезмерно накапливаются в организме, они не могут фильтроваться через почки в мочу и выводиться из организма. Вместо этого эти витамины откладываются в различных тканях организма, что повышает вероятность гипервитаминоза.

Гипервитаминоз, вызванный неправильным питанием, в первую очередь влияет на витамин А. Этот витамин содержится в больших количествах в печени и поэтому может накапливаться в организме при регулярном употреблении печени животных или рыбьего жира.

Диагностика гипервитаминоза

Для диагностики гипервитаминоза очень важен анамнез, то есть беседа врача с пациентом. Таким образом можно выявить недоедание или чрезмерное употребление пищевых добавок.

Также большое значение имеет исследование крови. Здесь обычно можно доказать чрезмерное накопление пораженного витамина.

Кроме того, симптомы, вызванные гипервитаминозом, часто бывают типичными и также могут способствовать постановке диагноза.

Следующая тема может дать вам лучший обзор предмета анализа крови.: Анализ крови - большой BB, маленький BB и нормальные значения