Рацион Питания

Биотин - витамин B7 - витамин H

определение

В Витамин H. это водорастворимый витамин из Комплекс витаминов B, точнее вокруг Витамин B7 или также биотин называется.

Потребление витамина H особенно распространено. Кожа, волосы и Гвозди для усиления, в этой функции его также можно найти во многих препаратах на полке аптек. Но витамин H также выполняет многие другие функции. Как и в случае с другими витаминами, в большинстве случаев сбалансированная диета не приводит к недостатку витамина Н. Однако в случае односторонней диеты или в случае редких генетических метаболических заболеваний, влияющих на метаболизм биотина, может возникнуть гиповитаминоз, то есть дефицит витамина Н.

Также может Дефицит биотина в результате Почечная дисфункция при которых может наблюдаться повышенное выведение биотина с мочой.

Подача 30-60 мкг / день По мнению Немецкого общества питания, достаточно для здорового взрослого человека.

к обзору Витамины

Возникновение и структура

биотин Он содержится, среди прочего, в шоколаде, орехах, яичных желтках и печени, а также вырабатывается нашими кишечными бактериями. Это Производное мочевиныЭто означает, что мочевина составляет часть его структуры.

функция

Витамин H выполняет в организме человека множество функций. Витамин H имеет центральное значение, например, для функционирования многих метаболических путей. Витамин H - это так называемый Коэнзимэто означает, что он имеет решающее значение для функционирования многих ферментов. Ферменты в свою очередь, играют важную роль в метаболизме углеводов, жиров и белков. Они ускоряют многие реакции в организме или в первую очередь делают их возможными, поэтому действуют как катализаторы.

Витамин H также важен для продолжительности жизни многих клеток, таких как клетки нервной ткани, клетки кровеносной системы, а также кожные железы. Биотин также выполняет важную функцию в ядре клетки и может изменять читаемость ДНК человека, поэтому он частично отвечает за то, какие гены могут быть прочитаны, а какие нет.
В организме человека существует процесс рециркуляции биотина, то есть биотин, который уже был «использован» для метаболической реакции, возвращается в исходное состояние другими ферментами и, таким образом, доступен организму для новых метаболических реакций. Однако этот цикл не завершен полностью, потому что биотин может быть потерян, например, с мочой. Затем его необходимо заменить биотином в ежедневном рационе.

Биотин является кофактором в Реакции карбоксилирования, т.е. при добавлении карбоксил (C-) группы. Примером реакций, в которых он участвует, является первая реакция глюконеогенеза, т.е. глюкоза (Пируваткарбоксилазная реакция).

Вхождение

Витамин H может не производится человеческим организмом Однако в некоторой степени он сохраняется в организме, прикрепляя его к белку, который предотвращает его вывод с мочой.

Это входит в многочисленные продукты естественно, чтобы не было дефицита в сбалансированном питании.

Одним из продуктов, особенно богатых биотином, является пекарские дрожжикоторый, с примерно 200 микрометрами витамина H на 100 г дрожжей, содержит большую часть витамина H. Другие продукты с высоким содержанием витамина Н также включают, например, Овсянка, молоко, шпинат, Такие как Соевые продукты, орехи и внутренности животных, как печень и Почки.
В естественной кишечной флоре человека также есть определенные бактерии, которые производят витамин H в ходе естественных метаболических процессов. Однако еще не совсем ясно, в какой степени этот витамин H усваивается организмом человека и играет роль.

Симптомы дефицита

Дефицит витамина H может вызвать широкий спектр симптомов. В случае дефицита витамина H, как и многих других витаминов, стойкая усталостьт и чувство высасывание быть признаком дефицита. Также более далеко идущие неврологические симптомытакие как депрессия или галлюцинации, а также покалывание и онемение отдельных конечностей могут быть результатом этого недостатка.

Кроме того, есть внешние симптомы, такие как: ломкие ногти или тусклые, падающие волосы или также Изменения цвета волос, также как и чешуйчатая красная сыпь которые в основном видны вокруг рта, носа и глаз.

Также могу иммунная система быть нарушенным дефицитом биотина, это может привести к увеличению бактериальных или грибковых инфекций. Недостаток биотина также может быть причиной анемии или низкого кровяного давления.

У недостатка может быть много разных причин. Дисфункция почек может, например, привести к повышенной экскреции биотина. Пациенты, нуждающиеся в диализе, больше страдают от дефицита витамина Н. Всасывание витамина H также может привести к нарушению и, таким образом, недостаточному усвоению витамина H. Так бывает при синдроме короткой кишки и нарушениях кишечной флоры.

Также Медикаменттакие как противосудорожные препараты, которые используются для лечения эпилепсии, могут привести к нехватке биотина. Другой причиной повышенного потребления и, как следствие, недостатка витамина H является беременность. Длительное злоупотребление алкоголем может привести к нехватке витамина H в дополнение ко многим другим симптомам дефицита.

Поскольку биотин (Витамин B7) вырабатывается собственными бактериями организма, симптом дефицита встречается крайне редко. Однако вещество связывает авидин, который содержится в яичном белке, биотине и таким образом инактивирует его. У субъектов, которым регулярно вводили авидин, наблюдались такие симптомы, как Шелушащаяся кожа, депрессий и Мышечные боли.

Биотиновые препараты

Добавки витамина H доступны во многих различных композициях и ценовых диапазонах. Добавки с витамином H уже дешевы Форма капсулы в аптека получить. Обычно они также содержат другие витамины и минералы, такие как цинк, железо или пантотеновая кислота.

Также в аптека эти витаминные добавки доступны. Препараты биотина, одобренные в качестве фармацевтических препаратов, обычно содержат от 2,5 до 5 мг биотина на таблетку. Было показано, что в случае клинического дефицита биотина эти препараты приводят к улучшению симптомов.

Однако еще не доказано, приводит ли ежедневное потребление препаратов витамина H здоровым взрослым к укреплению ногтей и увеличению блеска волос.

Передозировка витамина H

Передозировка витамином H, как правило, невозможна, поскольку это водорастворимый витамин, который выводится с мочой, если его слишком много в организме.